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酒店如何进行市场定位?酒店市场定位策略

酒店的市场定位是酒店已经通过了各种决定。管理行为和各种营销活动决定了他们自己在酒店产品和服务市场中的地位,使他们的产品和服务在公众和目标市场中占有明确的地位。

酒店市场定位包括很多内容,如酒店形象定位、酒店产品定位、价格定位、服务定位等。

酒店如何进行市场定位

一、酒店的形象定位 

酒店的形象定位是确定酒店面对目标市场的形象,包括酒店的视觉形象和心理形象(企业c1系统)以及酒店的建筑外观、酒店名称、标识(商店标识)、标准字体、标准颜色等。心理形象包括酒店的等级和星级等。 

二、酒店的产品定位 

酒店的产品定位是指酒店向客人提供什么样的产品。通过产品定位,酒店可以明确定义自己的位置和目的,并找到自己的经营特点和范围。

酒店产品可以通过以下五个方面进行分析:

酒店的产品定位

1.酒店的类型:商务型(连锁)酒店、会议型酒店、旅游度假型酒店等。 

2.酒店规模:酒店规模是以酒店拥有的客房数量来衡量的。根据客房的数量,酒店可以分为三种类型:大、中、小。大型酒店的客房数量可以达到数千间,小型酒店的客房数量可以小到几十间。在我国,通常不到300家酒店是小酒店,300 ~ 600家是中型酒店,600多家被称为大酒店。 

3.酒店的服务标准 

4.酒店的地理位置:根据酒店的地理位置,酒店可分为“市中心酒店”、机场酒店、汽车酒店、景点酒店等。这些酒店将有不同的市场客户和管理方法。 

5.酒店集团:世界上的酒店集团通常可分为四种类型 。

酒店集团的类型

了解酒店产品及其优缺点后,我们可以确定酒店产品的定位和酒店服务标准的定位:不仅酒店为客人提供什么样的服务形式和标准,而且酒店的许多服务项目,如大堂、客房、餐厅、酒吧和商务中心,都涉及到不同的服务形式和质量标准。酒店服务标准主要包括服务态度、行为、语言、个性化服务等。

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